Ravintolapalveluverkosto

Ravintolapalvelut tuottavat ravitsemuksellisesti laadukkaita ja maittavia aterioita tukemaan opiskelijoiden ja henkilöstön arkista hyvinvointia sekä jaksamista. Ravintolapalveluverkosto tukee koulutuksenjärjestäjien ravintolapalvelujen toimintaa verkostotapaamisilla, koulutuksilla ja hyviä käytäntöjä jakamalla. 

Toiminnan painopistealueita:

• vastuullisuus - kestävän elämäntavan mukainen toiminta osana arkea
• vaikuttavuus - toimia terveellisen ja hyvinvointiin kannustavan syömisen edistämiseksi
• kumppanuus - vertaistiedon ja tuen jakaminen sekä verkostoituminen

Ravintolapalveluverkosto on perustettu vuonna 2006. Verkosto kattaa kaikki AMKEn jäsenorganisaatiot, joissa on ravintolapalveluista vastaavaa toimintaa. Verkoston toiminta on suunnattu koulutuksen järjestäjien ravintolapalvelujen henkilöstölle. Verkoston toimintaa koordinoi koulutuksen järjestäjien valitsema työryhmä.

Ravintolapalveluverkoston työryhmä 

Eeva-Liisa Lahti, palvelupäällikkö, Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä Keuda | puheenjohtaja
Riitta Karhu, ruokapalvelu- ja ravintolapäällikköKouvolan Ammattiopisto Oy Eduko | varapuheenjohtaja
Heidi Grundström, koulutuspäällikkö, ravintola- ja cateringalaHyria Koulutus Oy
Anne Hast, ravintolapäällikkö, Kemi-Tornionlaakson koulutuskuntayhtymä Lappia  
Anni Heikkinen, palvelupäällikkö, Ammattiopisto Spesia Oy
Anne Hillebrandt, ravitsemispalveluesihenkilö, Pohjois-Karjalan koulutuskuntayhtymä, Riveria
Päivi Honkanen, koulutuspäällikkö, Ylä-Savon koulutuskuntayhtymä, YSAO
Terhi Koivisto, ravitsemuspäällikkö, Koulutuskuntayhtymä Tavastia
Maritta Pakkanen, ravintolapalvelupäällikkö, Savon koulutuskuntayhtymä
Riikka Peltonen, ravintolapalvelupäällikkö, Koulutuskeskus Salpaus -kuntayhtymä
Minna Pietilä, ravitsemispäällikkö, Kiipulasäätiö sr
Sari Roininen, ruokapalvelupäällikkö, Kotkan-Haminan seudun koulutuskuntayhtymä
Arja Saarela-Sorri, ravintolapäällikkö, Rovaniemen koulutuskuntayhtymä, Redu
Jatta Sauvula, ravitsemis- ja laitoshuoltopäällikkö, Jokilaaksojen koulutuskuntayhtymä
Terhi Stenvall, liiketoimintapäällikkö, AEL-Amiedu Oy
Johanna Vähärautio, ruokapalvelupäällikkö, Keski-Pohjanmaan koulutusyhtymä
Arja Ylitalo, talousjohtaja, Seinäjoen koulutuskuntayhtymä

Kaikki AMKEn jäsenten edustajat ovat tervetulleita mukaan verkostoon. Valitse verkostosi ja ilmoittaudu postituslistalle tästä. 

HUOM! Jos olet jo verkoston jäsen, sinun ei tarvitse ilmoittautua uudelleen. Verkoston jäsenyys säilyy, vaikka työryhmän kausi vaihtuu.